© 2010 Perlético mazapanes

A los Ricos Mazapanes

Hoy seré lo más romántico posible. Enseñaré a hacer unos ricos mazapanes, cuyo origen es muy antiguo, tan antiguo como los flojos que no saben como descifrar bien su antigüedad.  Como sea, aventúrese con esta nueva fórmula para reconquistarl@, pues lo único que puede perder, es tiempo, porque calorías, se las encargo. Advertido.

Ponga en un recipiente, válido también floreros de mármol o basenicas, medio kilo de azúcar con medio kilo de almendras molidas y dos claras de huevos. Revuelva todo y déjelo reposar. Métalos al horno bien caliente (escoba) espolvoréelo con azúcar y amase la masa hasta darle la forma deseada, en caso que no lo desee, no lea esta receta y mándese a cambiar, en caso contrario siga amasando la masa y haga sus figuritas lindas pechochas que tanto anhela, como manzanitas, estrellitas, lunitas, caritas enojadas, personas bostezando, árboles muertos, mundos perdidos, vaya a saber uno lo que usted anhela en esta vida. Y cómaselos sin decir nada.

¡Hasta la próxima!